在遂宁大英的老街巷口，总有一缕熟悉的香辣气息牵动着食客的味蕾。屋头串串香大英店迎来创业第二个十年之际，创始人夫妇依然忙碌在热气腾腾的厨房与前厅之间，用延续十年的温暖守候，为这座小城续写着独特的烟火故事。

　　十年前，夫妻俩怀揣着对家乡味道的眷恋，支起八张桌子的小铺面。清晨六点采购的新鲜牛骨熬汤，手工现炒的底料，让这方小店逐渐成为街坊邻里的深夜食堂。屋头串串香加盟店，如今店铺虽已扩展至三层空间，但开放式厨房里依然保持着当日现熬的骨汤锅底，冷藏柜里整齐码放的百余种菜品，延续着"食材不过夜"的朴实坚持。

　　十年间，变的是不断升级的用餐环境：增设的儿童游乐区让家庭聚餐更温馨，智能排风系统让烟火气不再沾衣，但不变的仍是那份熨帖人心的细致。店员总能记住熟客"多加折耳根"的特殊需求，夏日里提前冰镇的酸梅汤总会在辣得酣畅时及时送上。有老顾客笑称："在这吃饭，倒像是回自家厨房般自在。"

　　在这方飘香十载的天地里，既有结伴而来的银发老友围炉叙旧，也有外地游客循着导航慕名打卡。靠窗的角落还保留着开店时的老照片墙，泛黄的创业合影与崭新的顾客留言卡相映成趣。当被问及经营秘诀，老板娘擦拭着屋头公司赠送的调料罐笑道："哪有什么诀窍，不过是把每位进门的客人，都当作来家里吃饭的亲人。"

　　夜幕降临时，屋头串串香加盟店暖黄的灯光再次亮起。沸腾的红汤锅里，翻滚的不只是麻辣鲜香，更承载着十年光阴里无数平凡却温暖的相逢。这对夫妻用无数个日夜的坚守证明：真正的美食，永远生长在真诚与时光里。